В течение прошлой недели в Украине оптовые цены на овощи изменились в разных направлениях. Далее представлен анализ цен, основанный на данных проекта EastFruit.
Огурцы продолжили повышаться в цене. Сейчас их стоимость колеблется от 100 до 140 гривен за килограмм, тогда как неделей ранее она составляла 80-120 гривен.
В то время как огурцы дорожают, картофель слегка снизился в цене. Сейчас стоимость составляет 8-12 гривен за килограмм, в отличие от 9-12 гривен ранее. Также снизилась цена на помидоры: в настоящее время они доступны за 35-60 гривен за килограмм, в то время как на прошлой неделе продавались по 45-60 гривен за килограмм.
Различные виды капусты также изменили свои цены. Белокочанная капуста подешевела на одну гривну за килограмм, и теперь она стоит 8-10 гривен. Цены на брокколи снизились до 35-45 гривен с предыдущих 40-48 гривен, а синяя капуста теперь стоит 17-20 гривен за килограмм по сравнению с 20-25 гривнами ранее. Однако цветная капуста подорожала до 25-30 гривен за килограмм по сравнению с прежними 20-28 гривнами.
Лук также поднялся в цене в течение этой недели. Цены на репчатый лук составляют 7-10 гривен за килограмм, по сравнению с 6-9 гривнами ранее. Стоимость зеленого лука увеличилась на 20 гривен и теперь составляет 95-105 гривен за килограмм.
Незначительно подорожал редис, который теперь продается по 25-30 гривен за килограмм, в отличие от 23-28 гривен на прошлой неделе. Сладкий перец, напротив, стал дешевле и теперь стоит 80-100 гривен за килограмм вместо 90-115 гривен.
Что касается фруктов, то цены на яблоки, груши, виноград и сливу остались без изменений. В то же время импортные апельсины и мандарины увеличились в цене. Апельсины теперь продаются за 65-80 гривен, а мандарины за 60-120 гривен за килограмм.
Цены на свёклу и морковь остаются стабильными и низкими. В целом, цены на овощи для борща в конце ноября умеренные, и предположительно такая тенденция сохранится до конца года из-за избыточного предложения продукции и нехватки мощностей для хранения у фермеров.
Тем не менее, с началом декабря ожидается рост стоимости продуктов из-за сезонных факторов. В преддверии рождественских праздников повышается спрос на продукты, что приводит к увеличению цен, инициированных производителями.
Эта информация была предоставлена источником АнтиКредит.