На протяжение последней недели в Украине наблюдались изменения в оптовых ценах на овощи. В частности, стоимость огурцов продолжает расти. Сейчас их можно приобрести по 100-140 гривен за килограмм, тогда как в прошлый понедельник цена за килограмм составляла 80-120 гривен.
Информация, предоставленная проектом EastFruit, показывает, что в то же время картофель подешевел: его стоимость упала с 9-12 гривен до 8-12 гривен за килограмм. Аналогичное снижение затронуло и помидоры, которые теперь продаются в диапазоне 35-60 гривен за килограмм, в отличие от предыдущей цены 45-60 гривен.
Среди различных видов капусты наблюдаются разные тенденции: белокочанная капуста подешевела на одну гривню и ее цена составляет 8-10 гривен за килограмм. Снизились также цены на брокколи (с 40-48 до 35-45 гривен за килограмм) и синюю капусту (с 20-25 до 17-20 гривен за килограмм). А вот цветная капуста возросла в цене, и теперь за нее просят 25-30 гривен за килограмм.
Лук, напротив, подорожал. В данный момент килограмм репчатого лука стоит 7-10 гривен, по сравнению с предыдущей ценой 6-9 гривен. Зеленый лук тоже стал дороже: его цена увеличилась на 20 гривен, и сейчас он стоит 95-105 гривен за килограмм.
Небольшое увеличение коснулось стоимости редиса, который теперь продается по 25-30 гривен за килограмм. А вот сладкий перец, напротив, подешевел, его стоимость снизилась с 90-115 до 80-100 гривен за килограмм.
Что касается фруктов, то цены на яблоки, груши, виноград и сливы остались на прежнем уровне. Импортные апельсины стали дороже: их цена увеличилась до 65-80 гривен за килограмм, а мандарины сейчас продаются по 60-120 гривен за килограмм.
Цены на свеклу и морковь остались на прежнем уровне, и в целом борщевой набор овощей в конце ноября предлагает умеренные цены. Прогнозы указывают на сохранение такой тенденции до конца года из-за избытка продукции и недостатка мощностей для ее хранения.
С начала декабря ожидается ощутимый рост стоимости продуктов, связанный с традиционным сезонным фактором. Перед рождественскими праздниками спрос на продукты обычно возрастает, что ведет к повышению цен со стороны производителей.
Анализ предоставила организация <a href="https://anticredit.org.ua/">АнтиКредит</a>.