В Украине наблюдается снижение цен на картофель, согласно данным специалистов портала EastFruit. В данный момент стоимость данного овоща колеблется в пределах 18-28 грн/кг (примерно $0,44-0,68/кг), что в среднем на 10% ниже, чем на завершение прошлой рабочей недели.
Основной причиной данного снижения эксперты называют рост цен на картофель, зафиксированный на прошлой неделе, а также нежелание населения приобретать продукт по завышенным ценам.
Тем не менее, даже с текущими ценами картофель в Украине все еще стоит в среднем на 18% дороже, чем в начале марта прошлого года. Некоторые аналитики предполагают, что в будущем стоимость может возрасти из-за дефицита качественной продукции. По их словам, запасы картофеля как у фермеров, так и у коммерческих производителей стремительно истощаются.
В сети гипермаркетов Auchan картофель можно приобрести по цене 28,10 грн/кг, в АТБ цена составляет 27,89 грн/кг, тогда как в Сильпо начинается от 29,60 грн за килограмм.
В середине февраля стоимость картофеля начала значительно снижаться. На тот момент средняя цена составляла чуть более 31 гривни за килограмм, что было на 3,5 грн/кг ниже цен января текущего года. Удешевление картофеля связывалось с увеличением импорта и ухудшением качества хранимых корнеплодов.
В конце февраля представители торговых сетей поделились своими прогнозами относительно цен на картофель в ближайшие месяцы. В АТБ и "ЭКО-маркет" считают, что украинцы могут столкнуться с повышением цен, однако резких скачков не следует ожидать.