В Украине наблюдается тенденция к снижению цен на ранние овощи, входящие в борщовой набор, включая картошку, морковь и свеклу. Исключение составила белокочанная капуста, цены на которую выросли из-за значительного уменьшения предложения. По данным аналитиков проекта EastFruit, за прошедшую неделю цена на капусту увеличилась с 13-15 грн за килограмм до 18-22 грн. Что касается картофеля, то минимальная цена упала с 28 до 15 грн за килограмм. Морковь подешевела с 50-60 до 35-40 грн/кг, а свекла – с 40-45 до 30-38 грн/кг.
Цены на тепличные огурцы также продолжают снижаться, опустившись с 25-50 до 15-38 грн/кг. В то же время наблюдается рост цен на сладкий перец, который подорожал с 100-130 до 160-190 грн/кг. Брокколи подешевела с 70-90 до 65-80 грн/кг, а цветная капуста немного увеличилась в цене – с 30-40 до 35-45 грн/кг.
Снижение цен продолжается и на зелень. Так, укроп стал дешевле – с 50-80 до 40-50 грн/кг, петрушка – с 150-180 до 80-95 грн/кг, а зеленый лук – с 120-150 до 100-120 грн/кг. В то же время, диапазон цен на спаржу стал уже: если на прошлой неделе ее цена колебалась от 200 до 450 грн/кг, то на этой неделе – от 250 до 280 грн/кг.
В сегменте фруктов и ягод наблюдается снижение цен на клубнику. Ягоду продавали по 110-170 грн/кг, хотя на предыдущей неделе цены колебались от 120 до 180 грн/кг. Также снизилась цена на груши – с 90-110 до 85-100 грн/кг. Абрикосы продавались дешевле – по 80-120 грн/кг, тогда как на прошлой неделе их цена находилась в пределах 120-140 грн/кг.
Цены на черешню остаются высокими – от 120 до 280 грн за килограмм. Кроме того, на рынке появилась первая черная смородина, ее цена варьируется от 75 до 250 грн за кг. Фермеры также начали предлагать нектарины по цене от 70 до 120 грн за килограмм.
Предприниматель и блогер София Ванивская провела сравнение цен на продукты в Польше и Украине. Она была шокирована тем, что некоторые продукты стоят дороже в украинских магазинах. София посетила супермаркет сети Lidl в Польше и "Сильпо" в Украине.