За прошедший год в Украине значительно увеличились цены на различные продукты питания, что подтверждают данные Государственной службы статистики. Наибольшее подорожание затронуло овощи и фрукты.
Среди наиболее заметных изменений – стоимость гречневых круп, которая выросла на 42,8%, подсолнечного масла на 38,7%, а также яиц, цена на которые возросла на 76,9%, достигнув 59,2 гривны за десяток. Цены на пшеничную муку, картофель, гречку, сливочное масло и пшеничные крупы увеличились более чем на треть.
Стоимость сала практически не изменилась за год, повысившись всего на 0,2%.
Потребительская инфляция в Украине в апреле составила 15,1% в годовом выражении. По сведениям Государственной службы статистики, за год продукты питания и безалкогольные напитки в целом подорожали на 19,8%.
Наиболее быстро росли цены на яйца (+74,6%), овощи (+35,8%), подсолнечное масло (+34,8%), масло (+30,1%) и фрукты (+25,3%). Хлеб подорожал на 21,8%, цена на молоко возросла на почти 19,9%.
Как отмечает Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ), на начало мая стоимость бакалейных товаров в Украине стабилизировалась, хотя наблюдается некоторый рост цен по отдельным категориям. Например, подсолнечное масло за месяц подорожало на 2%, достигнув 76,7 гривны за 850 мл, что эквивалентно росту на 30% за год.