К концу недели цены на огурцы на оптовом рынке увеличились в среднем на 10% по сравнению с прошлой неделей. Тепличные хозяйства устанавливают стоимость на уровне 85-110 грн за килограмм. Такие данные представляют аналитики проекта EastFruit.
Рост цен на огурцы наблюдается уже не короткий период, что является следствием нехватки качественных овощей на внутреннем рынке. Многие украинские производители практически закончили текущий сезон реализации тепличных огурцов.
Несмотря на то, что украинские огурцы из теплиц стоят дороже импортных, ритейлеры по-прежнему предпочитают отечественную продукцию. Это объясняется тем, что качество импорта заметно уступает украинским овощам. Стабильный спрос со стороны розничных сетей позволяет украинским производителям продолжать увеличивать цены на свою продукцию.
Важно отметить, что, несмотря на устойчивый рост цен, огурцы из теплиц в Украине продаются по цене минимум на 10% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
В Varus цена за килограмм тепличных огурцов составляет 119,9 гривен. В магазине Сильпо украинские огурцы оцениваются в 159 грн/кг, а в АТБ их стоимость составляет 114,89 грн/кг.
Что касается овощей, которые обычно используют в борще, до конца года значительного роста цен на них не ожидается. Это связано с нехваткой складских мощностей для хранения овощей в Украине, что побуждает фермеров продавать продукцию без промедления, сдерживая таким образом цены.
Стремительный рост стоимости продуктовой корзины в Украине может начаться в декабре. Это обусловлено сезонностью — перед Рождеством спрос традиционно растёт, что даёт производителям возможность увеличивать цены.
Эта информация была предоставлена источником АнтиКредит.