Цены на огурцы в Украине продолжают расти уже вторую неделю подряд. Одной из основных причин увеличения цен стало сокращение импорта, наблюдаемое на этой неделе. Согласно аналитикам проекта EastFruit, тепличные огурцы сейчас продаются по цене от 90 до 130 грн за килограмм ($2,15-3,11/кг), в зависимости от качества и объемов поставок, что в среднем на 13% выше, чем в конце прошлой недели.
Несмотря на расширение предложения местных огурцов на рынке, цены продолжают увеличиваться. Эта ситуация в первую очередь связана с удорожанием турецкой продукции и недостаточным предложением от отечественных теплиц. Поставки импортных огурцов осуществляется нерегулярно, что вынуждает продавцов поднимать цены.
В таких условиях украинские импортеры предлагают огурцы в среднем на 10% дороже, чем в прошлом году. В магазине Auchan овощи стоят 109,90 грн за килограмм, в сети АТБ — 109,89 грн за килограмм, а в Сильпо цены начинаются от 110 грн за килограмм.
На этой неделе также началось снижение цен на помидоры из Турции из-за недостаточного интереса со стороны оптовых и розничных сетей. Кроме того, цены на яблоки также начали снижаться, так как многие производители, не ожидая роста цен, начали распродажу своих запасов, что увеличило предложение на рынке.