Цены на оптовые овощи в Украине в течение последней недели демонстрировали разнонаправленную динамику. Огурцы достигли своей вершины по стоимости и начали снижаться в цене: от 90-160 гривен за килограмм цена упала до 90-120 гривен за килограмм.
Такие данные предоставлены проектом EastFruit. Интересно, что цена на белокочанную капусту также уменьшилась – с 8-10 до 6-10 гривен за килограмм, тогда как пекинская капуста подешевела еще значительнее, с 22-25 до 16-20 гривен за килограмм. Противоположная ситуация наблюдается с брокколи, которая подорожала с 50-60 до 70-90 гривен за килограмм.
Цена на помидоры в Украине на данный момент находится в диапазоне 70-100 гривен за килограмм. На прошлой неделе нижняя граница их стоимости составляла 50 гривен. Другие овощи борщевого набора, такие как свекла, морковь и лук, в цене не изменялись. Картофель, как и ранее, стоит от 9 до 12 гривен за килограмм.
Во фруктовом сегменте изменения цен были менее значительными. Мандарины стали дороже, и теперь их стоимость составляет 65-95 гривен за килограмм, в то время как лимоны поднялись в цене до 90-100 гривен за килограмм. Однако цена на апельсины снизилась, и верхний предел уменьшился до 125 гривен за килограмм. Бананы теперь продаются по цене в диапазоне от 58 до 65 гривен за килограмм.
На данный момент цены на картофель и другие овощи борщевого набора остаются относительно низкими. Однако с наступлением весны ожидается их рост, так как украинцы начнут приобретать импортный картофель из Европы, в основном из Польши. Это связано с недостаточным количеством хранилищ у отечественных аграриев, что ограничивает возможности долгосрочного хранения собственного урожая.
Экономист Олег Пендзин прогнозирует, что в декабре продукты в Украине в целом подорожают на 10%. В связи с новогодними праздниками увеличивается спрос, и производители могут позволить себе повышение цен.
Дополнительно, чтобы минимизировать расходы, потребителям следует внимательно следить за рыночными изменениями и планировать покупки заранее. Более полная информация об изменениях на рынке продуктов доступна на сайте АнтиКредит.