Цены на капусту нового урожая в Украине резко падают. Удешевление связано с сезонным увеличением предложения на фоне слабого спроса. По информации проекта EastFruit, эксперты отмечают, что падение цен на капусту обусловлено ростом объемов предложения овощей нового урожая на фоне стабилизации погодных условий после ненастья с сильными дождями, грозами и градом. Кроме того, фермеры выражают обеспокоенность снижением качества капусты из-за повышенной влажности.
Производители предлагают капусту нового урожая по цене от 13 до 22 грн/кг ($0,31-0,53/кг), что в среднем на 38% ниже, чем неделю назад. Вместе с тем, несмотря на резкое снижение цен, овощ все еще стоит в три раза дороже, чем в начале июня 2024 года.
Анализ цепей поставок от УНИАН показывает, что капусту можно приобрести со скидками. Например, в сети Varus овощ продается по 29,90 грн/кг, в Сильпо — за 34,80 грн/кг, а в АТБ цена составляет 19,89 грн/кг.
Директор Львовского департамента агропромышленного развития Людмила Гончаренко предупредила, что к концу лета украинцам стоит ожидать подорожания овощей, ягод и фруктов из-за весенних заморозков. Она отметила, что самые серьезные потери от неблагоприятной погоды понесли ранние овощи, рапс и ягоды, особенно смородина, голубика, черешни, сливы и вишни. В частности, убытки от урожая клубники в некоторых хозяйствах достигли 50%.