В Украине за последний месяц наблюдается рост цен на мясные продукты, причем наибольшее удорожание касается свинины. По информации специалистов Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), стоимость свиного ошейка увеличилась на 20% за месяц, а в годовом выражении этот показатель возрос на 39%, достигнув 330 гривен за килограмм. "В ближайшее время существенного понижения цен на свинину не предвидится", — отмечают эксперты УКАБ.
Также отмечается, что на начало апреля поголовье свиней в стране составило 4,6 миллиона, что на 11% меньше, чем в аналогичный период 2024 года.
Цены на говядину также находятся в тренде повышения. Средняя цена на говяжий гуляш возросла на 6% за месяц, а в годовом выражении — на 14%.
К тому же, цены на куриное филе увеличились на 5% за месяц, тогда как стоимость куриных тушек практически осталась на прежнем уровне, а цены на куриные бедра снизились на 4%.
Цены на сливочное масло в Украине по сравнению с прошлым месяцем изменились незначительно — в пределах 2%. Однако за год этот популярный продукт подорожал более чем на 70%. В то же время цены на сливки возросли на 6%.
Еще одной категорией, где отмечается рост цен, стало подсолнечное масло. За последний месяц оно подорожало на 2%, достигнув более 76 гривен за 850 мл.