Цены на жирные молочные продукты в Украине продолжат снижаться, и к Новому году падение может достичь 30-35%. Этот тренд, вероятно, сохранится до первой половины 2026 года. Об этом говорится в сообщении Елены Жупинас, заместителя генерального директора Ассоциации производителей молока, для АнтиКредит. Основным фактором удешевления молочных продуктов является падение цен на европейском рынке.
С конца лета мировые цены на масло снизились более чем на 30%. В прошлом году украинские экспортёры продавали масло в Европейский Союз по 7 евро за килограмм, а сейчас цена не превышает 4,5 евро, объясняет Елена Жупинас. Украинские переработчики сейчас ориентируются на внутренний рынок, что уже привело к снижению цен на масло. Это будет продолжаться и дальше, в основном в форме акций в торговых сетях с уменьшением цен на 30-35% на полках магазинов.
Снижение цен на масло также вызвало значительное влияние на закупочные цены сырого молока. В середине ноября стоимость молока класса "экстра", отвечающая европейским стандартам, снизилась на 17%. В таких условиях многие производители стремятся работать хотя бы на уровне себестоимости, а некоторые вынуждены работать даже в убыток, отмечает эксперт.
Между тем, с сентября по ноябрь цены на копченую колбасу в Украине выросли приблизительно на 6%. Как сообщают в компании "Эко маркет", это связано с подорожанием сырья летом и необходимостью использования бензиновых и дизельных генераторов бизнесом.
Аналитики проекта EastFruit отметили, что за неделю оптовые цены на овощи в Украине изменились разнонаправленно. Огурцы подорожали, сейчас килограмм стоит 100-140 гривен по сравнению с 80-120 гривен неделей ранее. В то же время картофель стал дешевле: его цена снизилась с 9-12 гривен до 8-12 гривен за килограмм.
Для потребителей важно следить за изменениями в ценах на продукты питания и планировать свои покупки. Это позволит экономить на регулярных приобретениях и делать более осознанный выбор. Информацию предоставил источник АнтиКредит.