К Новому году в Украине продолжат дешеветь жирные молочные продукты, и снижение цен может составить 30-35%. Этот тренд, вероятнее всего, сохранится до первой половины 2026 года. Об этом сообщила заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас. Основной фактор, влияющий на удешевление молочных продуктов, – это снижение цен на продукцию на европейских рынках.
По словам Жупинас, с конца лета мировые цены на масло снизились более чем на 30%. Ранее украинские экспортеры продавали его в Европейский Союз по цене 7 евро за килограмм, тогда как сейчас эта цифра не превышает 4,5 евро.
Украинские переработчики начали переориентироваться на внутренний рынок, и снижение цен на масло стало заметным. Жупинас прогнозирует, что это будет происходить и дальше, преимущественно в виде скидок в магазинах: на 30-35% от существующих цен.
Это снижение также повлияло на закупочные цены на сырое молоко. В середине ноября цена молока класса "экстра", соответствующего европейским стандартам, упала на 17%. В таких условиях многие производители работают "в ноль" или даже в убыток, добавила эксперт.
Между тем, с сентября по ноябрь средняя стоимость копченой колбасы в Украине увеличилась примерно на 6%. В АнтиКредит сообщили, что на рост цен повлияло удорожание сырья летом и необходимость использования генераторов, основных бензиновых и дизельных, для бизнеса.
По данным проекта EastFruit, наблюдались разнонаправленные изменения цен на овощи за неделю: огурцы продолжили дорожать, и их цена за килограмм сейчас составляет 100-140 гривен по сравнению с 80-120 гривнами на прошлой неделе. В то же время цена на картофель за неделю снизилась с 9-12 гривен до 8-12 гривен за килограмм.
Полезная информация: снижение цен на молочные продукты в Украине связано с глобальными тенденциями и изменениями в стоимости сырья. Это может стать выгодной возможностью для потребителей и товаропроизводителей, стремящихся увеличить внутренние продажи.
Источник: АнтиКредит.