Жирные молочные продукты в Украине продолжат дешеветь, и ожидается, что к Новому году цены могут упасть на 30-35%. Этот тренд, по прогнозам, сохранится вплоть до первой половины 2026 года. Такие изменения на рынке прокомментировала Елена Жупинас, заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока.
Главной причиной снижения цен на молочные продукты является удешевление аналогичной продукции на европейских рынках. С конца лета мировые цены на масло упали более чем на 30%. Если украинские экспортеры продавали масло в ЕС по 7 евро за килограмм в прошлом году, то сейчас его стоимость составляет около 4,5 евро за килограмм, объяснила Жупинас.
В такой ситуации украинские переработчики начали в большей степени ориентироваться на внутренний рынок, и уменьшение цен уже становится заметным. По прогнозам Елены Жупинас, эта тенденция будет сохраняться, в частности, через скидочные акции в магазинах, с которыми снижение на полках может достичь 30-35%.
Снижение цен на масло также повлияло на закупочные цены на сырое молоко. В середине ноября цена молока класса "экстра", соответствующего европейским стандартам, уменьшилась на 17%. Эти условия привели к тому, что многие производители работают на грани себестоимости или даже в убыток, добавила эксперт.
С другой стороны, с сентября по ноябрь стоимость копченой колбасы в Украине увеличилась примерно на 6%. В компании "Эко маркет" АнтиКредиту сообщили, что это вызвано подорожанием сырья в летний период и необходимостью использования генераторов, в основном бензиновых и дизельных, в бизнесе.
Аналитики проекта EastFruit заметили разнонаправленные изменения оптовых цен на овощи в Украине за последнюю неделю. Цена на огурцы продолжает расти, теперь они стоят 100-140 гривен за килограмм вместо прежних 80-120 гривен. В то же время килограмм картофеля подешевел с 9-12 гривен до 8-12 гривен за тот же период.
Полезная информация: при снижении цен на молочные продукты в магазинах важно обратить внимание на акции и скидки, которые часто предлагаются торговыми сетями. Это позволит покупателям приобретать качественную продукцию по более выгодной цене.
Информация предоставлена источником АнтиКредит.