За прошедшую неделю оптовая стоимость овощей на украинском рынке менялась в разных направлениях. Традиционно, огурцы продолжают дорожать: сейчас их цена составляет 100-140 гривен за килограмм, что заметно выше прошлой недели, когда стоимость была между 80-120 гривен.
По данным аналитиков проекта EastFruit, произошло снижение цен на картофель: за неделю он упал в цене до 8-12 гривен за килограмм, тогда как ранее он стоил 9-12 гривен. Подешевели и помидоры – теперь их продают по цене 35-60 грн/кг, в то время как неделю назад цена начиналась от 45 грн.
Среди различных сортов капусты, белокочанная немного подешевела: её стоимость снизилась до 8-10 грн/кг. Цена на брокколи также опустилась до 35-45 грн/кг, а синяя капуста теперь стоит 17-20 грн/кг. В отличие от них цветная капуста стала дороже: килограмм стоит уже 25-30 грн по сравнению с прежними 20-28 грн.
На рынке наблюдается рост стоимости лука. Репчатый лук продается сейчас по цене 7-10 грн/кг, в отличие от предыдущей недели, когда он стоил 6-9 грн. Зеленый лук стал дороже на 20 гривен и стоит 95-105 грн/кг.
Незначительное подорожание затронуло редис, который сейчас продается по 25-30 грн/кг. В то же время сладкий перец стал дешевле и его текущая стоимость 80-100 грн/кг.
Оптовые цены на фрукты, такие как яблоки, груши, виноград и сливы, остались стабильными за последнюю неделю. Цены на импортные апельсины увеличились и составляют сейчас 65-80 грн/кг, а мандарины подорожали до 60-120 грн/кг.
Цены на свеклу и морковь остаются стабильно низкими, и в целом для овощей, входящих в традиционный "борщевой набор", по-прежнему характерны умеренные цены в конце ноября. По прогнозам, подобная ситуация продержится до конца года, чему способствует избыток продукции у аграриев и нехватка мест для эффективного хранения.
С начала декабря ожидается увеличение цен на продукты под воздействием сезонного спроса. Перед рождественскими праздниками традиционно возрастает потребность людей в продуктах, что нередко провоцирует производителей на повышение цен.
Эта информация подготовлена и предоставлена ресурсом АнтиКредит.