В Украине оптовые цены на овощи за последнюю неделю показывают разнонаправленные изменения. Например, стоимость огурцов значительно увеличилась: от 80-120 гривен за килограмм на прошлой неделе до 100-140 гривен в настоящее время. Эту информацию предоставляет проект EastFruit.
В отличие от огурцов, картофель подешевел. На сегодняшний день килограмм стоит от 8 до 12 гривен, тогда как на предыдущей неделе цена находилась в диапазоне 9-12 гривен. Также снизились в цене помидоры, теперь они продаются по 35-60 грн/кг, что ниже прежнего уровня в 45-60 грн/кг.
Из различных сортов капусты отметим, что белокочанная подешевела на одну гривну за килограмм (с 9-11 до 8-10 грн/кг). Снизилась стоимость и брокколи (с 40-48 до 35-45 грн/кг) и синей капусты (с 20-25 до 17-20 грн/кг). Однако, цветная капуста теперь стоит дороже: новая цена составляет 25-30 грн/кг вместо прежних 20-28 грн/кг.
За последнюю неделю увеличилась стоимость лука. Репчатый лук продается по 7-10 грн/кг, тогда как ранее стоил 6-9 грн/кг. Зеленый лук также подорожал на 20 гривен — с 75-85 до 95-105 грн/кг.
Незначительное повышение произошло и в ценах на редис: нынешняя цена составляет 25-30 грн/кг, в отличие от прошлой недели, когда она была 23-28 грн/кг. В обратном направлении изменилась цена на сладкий перец — он подешевел с 90-115 до 80-100 грн/кг.
Фрукты показывают стабильность в ценах: яблоки, груши, виноград и сливы не испытали изменений за минувшую неделю. Однако, импортные апельсины и мандарины подорожали, теперь их новые цены составляют 65-80 грн/кг и 60-120 грн/кг соответственно.
Свекла и морковь сохраняют низкую стоимость, что характерно для овощей борщового набора в конце ноября. Предполагается, что такая стабилизация цен сохранится до конца года, так как у фермеров есть избыток продукции, но нет достаточных мощностей для ее хранения.
Тем не менее, стоит быть готовым к возможному увеличению цен на продукты уже в начале декабря из-за традиционного сезонного фактора. В преддверии рождественских праздников спрос на продукты часто возрастает, что приводит к повышению цен производителями.
Дополнительная информация: Ожидается, что в условиях продолжающегося избытка предложения фермеры могут попытаться стимулировать спрос за счет акций и скидок, особенно на продукцию с ограниченным сроком хранения. Чтобы не переплачивать, потребителям рекомендуется следить за актуальными предложениями на рынке и сравнивать цены. Источник информации: <a href="https://anticredit.org.ua/">АнтиКредит</a>.