Урожай сельскохозяйственных культур в Украине в 2025 году, согласно самым негативным прогнозам, может сократиться на 10%, составив приблизительно 51 миллион метрических тонн по сравнению с 56,7 миллиона тонн в 2024 году. Об этом заявил министр сельского хозяйства Украины Виталий Коваль в комментарии для Reuters. Издание подчеркивает, что Украина занимает важное место в мировом производстве зерна и масличных культур, однако уровень урожайности зависит от благоприятных климатических условий как осенью, так и весной.
Кроме того, военные угрозы, возникающие в результате российского вторжения, отрицательно сказываются на объёмах производства, так как фермеры не всегда могут сеять и собирать урожай из-за страха или невозможности. Значительные территории также оказались под контролем военных или заминированными.
"Скорее всего, нас ждет трудный сезон. Аномально теплая зима, сначала нехватка влаги, а затем обильные дожди задержали посевную кампания в ряде регионов на две недели. Поэтому мы предсказываем снижение урожайности," — отметил Коваль, как сообщает Reuters.
По его мнению, самое мрачное предсказание заключается в снижении урожая на 10%. "По нашим ожиданиям, урожай зерновых может сократиться на 10%, а масличных — на 5%. Это вовсе не катастрофа, но мы надеемся, что удастся собрать весь урожай," — добавил он.
В подробном прогнозе Коваль отметил, что в 2025 году Украина сможет собрать около 26 миллионов тонн кукурузы, 4,5 миллиона тонн ячменя, 1,5 миллиона тонн мелких злаков, 11,5 миллиона тонн семян подсолнечника и 11 миллионов тонн сахарной свеклы. Урожай пшеницы, по словам министра, составит от 20 до 22 миллионов тонн, а окончательные цифры будут зависеть от погодных условий и ситуации с войной. Общий урожай масличных культур в 2025 году может сократиться примерно до 20,16 миллиона тонн по сравнению с 21,18 миллиона тонн в 2024 году, отчасти из-за снижения урожайности рапса на 600 000 тонн.
Министр не стал делать прогнозы по экспорту зерна из Украины на 2025-2026 годы из-за недостатка ясности в итогах урожая, однако аналитики предполагают, что экспорт составит 40,9 миллиона тонн, включая от 15 до 15,5 миллиона тонн пшеницы.
Страны Восточной Европы столкнулись с серьезными потерями из-за апрельских заморозков, что может привести к нехватке вишни и черешни. Премьер-министр Денис Шмыгаль в мае заявил, что украинские сельскохозяйственные производители уже завершили половину посевных работ, и урожай в этом году ожидается не ниже прошлогоднего. Он также подчеркнул способность Украины обеспечить внутренний рынок и наличие достаточных ресурсов для поставок продовольствия в страны, где возникает угроза голода.