В декабре продолжилось понижение мировых цен на продовольствие. Такая тенденция сохраняется девять месяцев подряд, говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). По данным ФАО, индекс продовольственных цен на конец года снизился по сравнению с ноябрем на 1,9%. И он был ниже, чем годом ранее – на 1%.
Однако в декабре этот показатель все равно был на 14,3% выше среднего значения индекса за 2021 год. Главный экономист организации Максим Тореро выразил мнение, что мировые цены на продовольствие по-прежнему достаточно высоки, а стоимость некоторых товарных категорий достигла исторического рекорда. При этом цепочки поставок все еще не работают так, как было до кризиса, сохраняются риски задержек или невозможности поставить продовольствие в установленные сроки.
Больше всего снизились мировые котировки масла — индекс цен упал на 6,7% по сравнению с ноябрем, достигнув самого низкого уровня с февраля 2021 года. Что касается зерновых культур, то кампания по сбору урожая в южном полушарии способствовала насыщению мирового рынка этими видами продуктов и снижению цен.
Индекс цен на мясо снизился по сравнению с показателем ноября на 1,2%, что обусловлено падением мировых цен на говядину и мясо птицы.