В Украине продолжается увеличение цен на товары и услуги. Главным фактором этого роста является продовольственная инфляция. В Макроэкономическом и монетарном отчете НБУ за январь 2025 года сообщается, что потребительская инфляция возросла до 11,2% в годовом исчислении в ноябре 2024 года, и в декабре тренд продолжился.
Отмечается, что в ноябре ускорение продовольственной инфляции вызвано снижением предложения отдельных сельскохозяйственных культур и продукции животноводства, что привело к повышению цен как на сырые, так и на обработанные продукты питания.
Цены на непродовольственные товары также возросли под давлением валютного курса, что замедлило снижение цен на одежду и обувь.
Рост цен на топливо в годовом выражении в ноябре замедлился из-за снижения мировых цен на нефть и ограниченного спроса. В то же время алкогольные и табачные изделия подорожали быстрее, под влиянием валютного курса, борьбы с нелегальной продукцией и повышения акцизов.
Также зафиксировано ускорение роста цен на фармацевтическую продукцию, медицинские товары и оборудование. В то же время темпы административной инфляции сдерживались мораторием на повышение тарифов на жилищно-коммунальные услуги для населения.
Экономист и член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин отметил, что в 2025 году цены на продукты в Украине будут зависеть от множества факторов. Он предположил, что уровень инфляции составит около 9,5%.
По его мнению, овощи особенно подвержены влиянию погодных условий, что напрямую отражается на урожайности, и их стоимость может возрасти на 30-50%. При этом яйца будут дорожать из-за высокой стоимости кормов. В отношении мяса рост цен будет ограничен уменьшением спроса на дорогие продукты, ожидается увеличение на 2-5%. Хлеб и молочные продукты могут подорожать на 10-15% в зависимости от цен на сырьё.