После российского вторжения в 2022 году украинские компании, открывшиеся в Центральной Европе, начали сосредоточиваться на местных клиентах, перестав акцентировать внимание на беженцах. Некоторые бизнесы рассматривают возможность расширения на запад. Как сообщает Reuters, в Польше, население которой увеличилось на более чем 1,5 миллиона украинцев в результате войны, в 2024 году каждая десятая новая компания принадлежит украинцам.
Компания Андрея Галицкого "Львовские круассаны" на данный момент имеет 12 точек в Польше, открывшись два года назад. В октябре была запущена первая чешская точка, что, по словам основателя, соответствует стратегии географического разнообразия бизнеса через расширение на запад, выходя за рамки диаспоры.
Схожесть культурных традиций с Украиной сделала Польшу естественным выбором для украинского бизнеса. Однако многие предприниматели обращают внимание и на другие страны, стремясь найти новых клиентов. Дариуш Шимчиха, вице-президент Польско-украинской торговой палаты, отметил, что Польша служит для компаний своего рода трамплином для выхода на рынки Европейского Союза, что дает возможность изучить местные стандарты и правила ведения бизнеса.
Сеть баров "Пьяна Вишня", которая предлагает традиционный вишневый ликер из Украины, ориентирована на местных клиентов. Основатель бизнеса, Андрей Худо, сообщил, что chain уже открыла 15 заведений в Польше и девять в других странах Балтики и Восточной Европы, активизировав экспансию после февраля 2022 года. В 2025 году планируется открыть новые заведения в Германии, Швейцарии и Франции, а также возобновить работу в Лондоне.
"До войны мы фокусировались на Украине, но конфликт заставил нас обратить внимание на западные рынки из-за рисков в нашей стране", — прокомментировал Худо. Хотя экономика Украины показывает признаки улучшения, министр экономики Юлия Свириденко сообщила, что она все еще составляет всего 78% от уровня до полномасштабного вторжения.
Поскольку конец конфликта не предвидится, украинские бизнесмены ищут другие возможности, что создает экономические вызовы для соседних стран, где также наблюдается снижение напряженности на рынке труда благодаря прибывающим украинским работникам. Анджей Кубисяк, заместитель директора Польского экономического института, отметил, что украинцы, приезжающие в Польшу для работы или открытия бизнеса, становятся дополнительным экономическим стимулом для потребления и улучшения предложения рабочей силы.
Ольга Копылова, еще один украинский ресторатор, отметила, что до войны не планировала расширять свой бренд "Черноморка" на зарубежные рынки, но теперь уже открыла три точки в Польше и по две в Братиславе и Вене. Кофейная сеть Aroma Kava переехала в Польшу в 2022 году и сейчас насчитывает 10 заведений, а украинский производитель мороженого и замороженных продуктов "Три медведя" приобрел польскую компанию Nordis.
Минимальная заработная плата в Польше значительно превышает украинскую и на данный момент составляет не менее 4666 злотых (1120 долларов) в месяц. В Украине же минимальная зарплата составляет 8 тысяч гривен, что составляет примерно 190 долларов — почти в шесть раз меньше, чем в Польше.