На этой неделе в Украине наблюдается резкое снижение цен на белокочанную капусту, собранную в прошлом году. Как сообщают эксперты специализированного портала EastFruit, накануне выходных стоимость этого популярного овоща достигала 52 грн/кг ($1,25/кг), однако сейчас его предлагают по цене не выше 40-48 грн/кг ($0,96-1,15/кг).
Уменьшение цен связано с ухудшением качества капусты в хранилищах, вызванным длительным сроком хранения. К тому же, наблюдается низкий спрос на этот овощ.
Эксперты предполагают продолжение снижения цен на капусту, так как украинским производителям сложно продавать свою продукцию, а предложение новых овощей с каждым днем возрастает.
Стоит отметить, что несмотря на снижение цен, урожай прошлого года все еще стоит в среднем в 6,4 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Напомним, что на прошлой неделе УНИАН сообщал о значительном росте цен на морковь, что связывалось с дефицитом этого овоща. Оптовые и розничные сети начали активно закупать морковь, а запасы в хранилищах быстро истощаются. В результате увеличения спроса местные фермеры подняли отпускные цены на этот продукт.
По словам специалистов, цены на овощи для борща останутся на довольно высоком уровне до тех пор, пока не начнутся поставки свежих овощей нового урожая из открытого грунта.