Цены на капусту в Украине продолжают снижаться. Фермеры корректируют стоимость овоща в связи с уменьшением торговой активности. Согласно данным аналитиков проекта EastFruit, в настоящее время белокочанная капуста реализуется по цене 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), что в среднем на 10% ниже, чем на прошлой неделе.
При этом производители, имеющие в наличии качественную продукцию, не спешат ее реализовывать, ожидая повышения спроса на капусту к концу февраля. Следует отметить, что несмотря на падение цен, сегодня капуста в Украине продается в среднем в 4,5 раза дороже, чем в этот же период прошлого года.
В сети Auchan стоимость капусты составляет 44,80 грн/кг, в то время как в АТБ цена составляет 44,89 грн/кг. В Сильпо цены на капусту начинаются от 49,40 грн/кг.
На прошлой неделе в Украине наблюдались изменения цен лишь по некоторым видам овощей и зелени. Избыточные запасы импортных томатов на складах заставили продавцов снизить цены. В то же время, стоимость огурцов продолжает увеличиваться уже вторую неделю подряд. Также ухудшение качества хранящихся яблок активизировало их продажи, однако, в условиях низкого спроса это привело к снижению цен.