Несмотря на неблагоприятные климатические условия, урожай агропродукции в Украине в этом году превысит прошлогодние показатели. С 2026 по 2027 годы ожидается рост объемов производства, в основном благодаря кукурузе. Об этом говорится в инфляционном отчете Национального банка Украины за октябрь 2025 года.
Регулятор скорректировал прогноз по урожаю зерновых и зернобобовых культур, увеличив его с 57,9 млн тонн до 61,5 млн тонн. В то же время, ожидания по масличным культурам несколько ухудшились, снизившись с 21 млн тонн до 19,3 млн тонн по сравнению с июльской оценкой.
Увеличение урожая зерновых по сравнению с прошлым годом поможет удержать цены на муку и переработанные продукты питания от дальнейшего роста. Также доступные цены на кормовые культуры помогут стабилизировать стоимость мяса.
Кроме того, ожидаются хорошие урожаи плодовых и ягодных культур, при условии, что погодные условия не будут крайне неблагоприятными. В целом, рост урожаев будет способствовать экономическому развитию страны, отмечают представители Нацбанка.
В третьем квартале текущего года экономика показала оживление благодаря активной уборке ранних культур, стабильному потребительскому спросу и улучшенной ситуации в энергетическом секторе, что сохранялось до конца сентября.
Что касается прогнозов на 2026-2027 годы, то НБУ полагает, что объемы урожаев зерновых и зернобобовых будут увеличиваться благодаря росту производительности агросектора и расширению площадей под кукурузой и другими зерновыми в менее подверженных климатическим изменениям регионах.
Тем не менее, результаты по масличным культурам, которые сосредоточены в южных областях, могут ухудшиться из-за негативного влияния климатических изменений, усиленного долгосрочными последствиями разрушения Каховской ГЭС для систем орошения региона.
Обновленные прогнозы на 2026 и 2027 годы таковы: по зерновым — 62,9 млн тонн и 63,5 млн тонн соответственно, по масличным — 21,4 млн тонн и 22,2 млн тонн соответственно.
Отдельно в Нацбанке отмечают негативные прогнозы по сокращению поголовья в животноводческой отрасли, за исключением птицеводства.
Увеличение урожайности кукурузы в Украине в этом году на 20% по сравнению с прошлым годом не помогло удержать главный рынок сбыта — Европейский Союз. Погодные условия задержали уборку, что заставило европейские страны обратиться к другим поставщикам.
В то же время, урожай подсолнечника в Украине сократился на те же 20% за год, став худшим за последние восемь лет. Это негативно сказалось на экспорте подсолнечного масла, который также достиг минимума с 2017 года.