В Украине стремительно наблюдается снижение цен на арбузы, о чем сообщает телемарафон "Единые новости". К концу июля стоимость арбузов опустилась почти на треть по сравнению с прошлым годом, и в настоящее время оптовая цена составляет 14 гривен за килограмм. Основной причиной такого падения цен стало массовое созревание бахчевых в условиях аномальной жары.
Аналитики аграрного рынка предполагают, что стоимость арбузов может снизиться еще больше, однако в этом году они могут оказаться менее сладкими и сочными, чем обычно, из-за засухи, влияющей на южные регионы страны.
Заместитель начальника главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Роман Петров отметил, что при покупке арбузов следует соблюдать меры безопасности. Плоды должны быть целыми, с крепкой кожурой, без трещин и повреждений. Желтое пятно на корке сигнализирует о том, что арбуз созревал на солнечном месте. Также рекомендуется избегать покупки разрезанных арбузов или тех, которые продают с машин и в несанкционированных точках.
При покупке арбузов в супермаркетах важно обращать внимание на маркировку (дату нарезки, условия хранения), а также спрашивать у продавцов документы о происхождении и результаты лабораторных проверок.
Стоит отметить, что в столице на официальных рынках есть лаборатории, где реализаторы обязаны проводить экспресс-анализ на содержание нитратов. Максимально допустимый уровень нитратов в арбузах составляет до 60 мг/кг. Продукты с высоким содержанием нитратов могут представлять опасность, особенно для детей до шести лет, людей с ослабленным иммунитетом и беременных женщин.
В нынешней сети АТБ арбуз можно приобрести по цене 17,89 грн/кг, тогда как бессемянный арбуз стоит 29,95 грн/кг. В супермаркетах Novus цена арбузов составляет 19,99 грн/кг, органический арбуз обойдется в 34,99 грн/кг, а "Торпеда" в 39,99 грн/кг.
Сеть "ЭКО-маркет" предлагает популярные ягоды по цене 19,90 грн/кг, а арбуз "Огонек" можно купить за 29,90 грн/кг.
В этом году цены на персики заметно возросли. Основной причиной подорожания специалисты называют неблагоприятные погодные условия, а также нехватку государственной поддержки, неэффективную защиту садов и отсутствие адекватных инструментов для компенсации убытков.
Кроме того, сообщается о резком повышении цен на мед в Украине, который подорожал в полтора раза из-за неблагоприятных климатических условий.