Производители арбузов в Украине вновь приступили к активному сбору урожая, что способствовало увеличению объемов предложения на рынке и, как следствие, снижению цен. По информации портала EastFruit, текущие расценки на арбузы находятся в диапазоне 5-15 грн/кг ($0,12-0,36/кг), что в среднем на 31% ниже, чем на прошлой неделе.
Однако не только рост предложения влияет на эту динамику. Южные регионы страны пострадали от засухи, что негативно сказалось на качестве арбузов, и таким образом их реализация стала более затруднительной.
Важно отметить, что большая часть предложения сосредоточена на арбузах крупного размера, на которые спрос остается довольно низким. "Оптовики и розничные сети минимизируют закупки таких арбузов, ссылаясь на крайне низкие объемы продаж", — комментируют эксперты.
Стоит подчеркнуть, что даже с учетом значительного снижения цен, стоимость арбузов в Украине сегодня на 78% выше, чем в середине августа прошлого года.
Специалисты считают, что цены на арбузы весом более пяти килограммов будут продолжать снижаться, поскольку фермеры стремятся быстрее реализовать свой урожай. Увеличить ценовую планку смогут только те, кто предлагает арбузы высокого качества.
В сети АТБ арбуз можно приобрести за 17,49 грн/кг, в Сильпо — от 22 грн/кг, а в Varus цена составляет 17,90 грн/кг.
Ранее сообщалось, что цена на яйца в Украине за последний год почти удвоилась, хотя в месячном разрезе рост оказался не таким значительным. Основными факторами эксперты называют удорожание кормов для птицы, а также рост цен на энергетические ресурсы и логистику.
Также упоминалось, что медовый рынок страны проходит через один из самых сложных периодов за последние годы, что приводит к резкому увеличению цен на мед.