Цены на морковь в Украине начали расти. Основной причиной этого являются сезонные колебания. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что фермеры в ключевых регионах продаж предлагают качественную морковь по цене от 8 до 15 гривен за килограмм (что эквивалентно 0,19-0,36 доллара за килограмм), что на 24% выше по сравнению с прошлой неделей.
Увеличение цен связано с дефицитом моркови в межсезонный период. Многие фермеры уже завершили продажу моркови средних сортов, тогда как сбор урожая поздних сортов еще не начался.
Несмотря на увеличение цен, на сегодняшний день стоимость качественной моркови в Украине оказывается на 35% ниже, чем в прошлом году. Некоторые производители рассматривают возможность дальнейшего повышения цен, если текущие темпы продаж сохранятся.
В сети Сильпо цена на морковь начинается с 10,50 гривен за килограмм, в то время как в АТБ продукт можно найти по цене 9,89 гривен за килограмм. В Varus морковь продается по 9,90 гривен за килограмм.
На прошлой неделе в Украине наблюдалось общее снижение цен на овощи, за исключением огурцов и зелени. На этой неделе тепличные огурцы значительно подорожали, в то время как лук стал существенно дешеветь. Основной причиной снижения цен на лук стало начало его уборки поздних сортов в северных и западных регионах Украины.