В Украине наблюдается продолжающийся рост цен на тепличные помидоры. Стоимость этого овоща достигла 70-80 гривен за килограмм, что на 37% выше по сравнению с концом предыдущей рабочей недели, согласно информации аналитиков проекта EastFruit. Производители начали увеличивать цены на помидоры еще на прошлой неделе, что стало следствием значительного снижения предложения на рынке тепличных томатов из-за сезонных факторов. При этом спрос на эти овощи остается на высоком уровне.
Аналитики отмечают, что в большинстве стационарных тепличных комбинатов процесс созревания помидоров значительно замедлился из-за похолодания в Украине, а поставки из парниковых теплиц полностью прекратились. В настоящее время объемы поступления новых партий помидоров небольшие и колеблющиеся. Трейдеры пока не смогли компенсировать нехватку внутреннего предложения за счет закупок на внешних рынках.
Стоит подчеркнуть, что на сегодняшний день тепличные помидоры в Украине стоят в среднем на 16% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Например, в сети Varus помидоры домашние красные весовые продаются по цене 83,9 грн за килограмм. В АТБ цена на тепличные томаты составляет 96,89 грн за килограмм. В Novus килограмм помидоров можно приобрести за 84,99 грн.
Ситуация с ценами на тепличные томаты в Украине повторяет рост цен на тепличные огурцы. Как и в случае с помидорами, предложение огурцов также недостаточно. Цены на этот овощ продолжают расти уже пятую неделю подряд, и в среднем они на 15% выше, чем в прошлом году.
Кроме того, цены на ряд других продуктов также подвержены влиянию сезонных факторов. Это касается мяса, в частности свинины. Производители сообщают, что стоимость свинины, вероятно, возрастет до конца года из-за традиционного увеличения спроса на него за месяц до рождественских праздников.