Цены на сливы в Украине продолжают стремительно падать, и это происходит уже пятую неделю подряд. Главной причиной такого удешевления является перенасыщение рынка при низком спросе. По информации аналитиков проекта EastFruit, в настоящее время стоимость слив колеблется в пределах 15-40 грн за килограмм ($0,36-0,96/кг), в зависимости от сорта, качества и объема поставок. Это в среднем на 29% ниже, чем в конце прошлой недели.
Жаркая солнечная погода способствует быстрому созреванию фруктов, однако ухудшает их качество, что оказывает дополнительное давление на цены. Несмотря на снижение цен, сегодня сливы в Украине стоят на 50% дороже по сравнению с прошлым годом, и садоводы не исключают возможность дальнейшего понижения цен.
В магазинах Varus сливы продаются по цене 59,90 грн за килограмм, в то время как в Novus они доступны по цене 49,99 грн за килограмм, но это со скидкой. В Сильпо цены начинаются от 50 грн за килограмм.
На прошлой неделе в Украине также уменьшились цены на морковь, тогда как цены на огурцы выросли. Одновременно с этим сбор голубики достиг своего пика, что приводит к снижению цен на ягоды. Сезон персиков стартовал, но из-за неблагоприятных погодных условий урожай оказался бедным, что также сказывается на ценовой политике.