Цены на голубику в Украине находятся на подъеме уже третью неделю подряд, согласно данным аналитиков проекта EastFruit. Основной причиной роста стоимости ягоды стало снижение ее предложения на фоне высокого спроса. Многие производители сообщили о завершении продаж ранних и средних сортов голубики.
Таким образом, производители поздних сортов получили возможность снова увеличить цены на свою продукцию. В результате, на украинском рынке голубика предлагается по цене от 170 до 240 гривен за килограмм, что в среднем на 14% выше по сравнению с предыдущей неделей.
Если посмотреть на годовые данные, то сейчас отечественная голубика стоит покупателям на 53% дороже, чем в аналогичный период 2022 года. Аналитики предполагают, что это не предел, и цены будут продолжать расти.
В сети АТБ стоимость голубики составляет 265,95 грн/кг, в Сильпо цены начинаются от 209 гривен за килограмм, а в Varus ягоду можно приобрести за 265,90 грн/кг.
Продовольственная инфляция в Украине остается на высоком уровне, хотя ее темпы постепенно замедляются. Так, по сравнению с июлем предыдущего года, цены на продукты выросли почти на 20%. Больше всего подорожали мясные продукты — на 25,4%. Хлеб и хлебобулочные изделия увеличились в цене на 15,7%.
При этом существует вероятность дальнейшего роста цен на хлеб, так как фермеры удерживают рожь в ожидании увеличения спроса и цен, о чем сообщает директор Киевхлеба. Особенно беспокоит ситуация на фоне ожидаемых изменений после Нового года.