Цены на огурцы в Украине от поставщиков достигли уровня 120-150 грн/кг, что на 10% выше по сравнению с предыдущей неделей. Такие данные предоставили аналитики проекта EastFruit.
Спрос на тепличные огурцы остается устойчиво высоким, в то время как их предложение значительно сократилось, что ведет к росту цен. В настоящее время тепличные овощи реализуют только отдельные украинские комбинаты, при этом основной поставщик на внутреннем рынке — Турция.
Однако и в самой Турции наблюдается рост цен на тепличные огурцы. В результате на этой неделе импортные огурцы поступали на украинский рынок небольшими партиями и были невысокого качества.
В среднем, цены на огурцы в Украине на 61% выше, чем в январе 2025 года. Тем не менее, аналитики ожидают, что это временная ситуация. Стабилизация цен может произойти уже на следующей неделе после нормализации поставок из Турции.
В Novus турецкие огурцы предлагают по цене 144 грн/кг. Огурцы экстра класса в Сильпо продаются за 179 грн/кг, а в АТБ турецкие огурцы стоят 169,89 грн/кг.
Помимо огурцов, в Украине также второй неделю подряд дорожает морковь, ее цена выросла в среднем на 26% за последнюю неделю. Впрочем, стоимость моркови все еще ниже уровней января прошлого года, когда она была значительно дороже.
Подобная ситуация складывается и с другими овощами, входящими в борщевой набор. Так, в середине января цены на картофель также пошли вверх после длительного стабильного периода. Рост цен на овощи борщевого набора связан с нехваткой мощностей для хранения этой продукции у фермеров.
Для тех, кто интересуется ценами на продукты, полезно следить за текущими изменениями на рынке и искать возможности для выгодных покупок. Информация была предоставлена источником АнтиКредит.