В последние месяцы жители Украины заметили, что хрен в виде острых соусов стал дефицитом в супермаркетах. Представители торговых сетей подтвердили, что причиной этого явления является нехватка корня нового урожая. Тем не менее, как сообщили в компании "Верес", которая производит эти соусы, ожидается, что популярное острое угощение вскоре вернётся на полки украинских магазинов.
"Белый острый хрен вновь станет доступен для покупателей — он будет изготовлен из нового урожая, который начнёт поступать в производство уже в середине октября", — отметили в "Верес".
Ранее в компании АТБ сообщили, что во многих магазинах действительно наблюдается нехватка данного популярного соуса. Они объяснили это дефицитом сырья, вызванным плохим урожаем и сдвигами в сроках его сбора.
Такая ситуация заставила производителей хрена закупать сырьё из-за границы, что привело к увеличению цен на соус и нестабильности поставок.
Проблемы с наличием хрена также подтвердили и в сети "ЭКО-маркет". Здесь УНИАН сообщили, что производители столкнулись с нехваткой сырья, из-за чего поставщики не могли продолжать свои поставки. Тем не менее, они подчеркнули, что это временная проблема.
Сеть заверила, что подобная ситуация является сезонной и типичной для рынка. По прогнозам, восстановление поставок ожидается примерно с 15 октября.