Международный валютный фонд (МВФ) выразил опасение по поводу возможного нового скачка мировых цен на продукты питания. Такой вывод был сделан в октябрьском отчете о состоянии мировой экономики, опубликованном на официальном сайте Фонда. Среди факторов, способствующих этому, эксперты выделяют напряженность в торговых отношениях между США и Китаем, что может привести к новым ограничениям на экспорт, а также вероятность засух или наводнений в важных сельскохозяйственных регионах.
В МВФ предполагают, что указанные факторы могут нарушить текущую тенденцию снижения мировых цен на продукты питания. С марта по август текущего года индекс цен на продукты и напитки снизился на 4,8%.
В частности, цены на зерновые упали на 11,1%, что было обусловлено благоприятными прогнозами и урожаями в Соединенных Штатах и Южной Америке. Рекордные урожаи в Бразилии и США также способствовали снижению цен на кукурузу на 11,9%.
Согласно данным ООН, мировые цены на продукты питания немного снизились в сентябре по сравнению с августом. При этом цены на разные группы товаров изменялись неравномерно. Например, стоимость сахара упала до минимального уровня с марта 2021 года, что связано с улучшением прогнозов урожая в Бразилии, Индии и Таиланде. В то же время мировые цены на мясо в сентябре достигли рекордных отметок.
В то же время все растительные культуры подешевели. Цена на пшеницу снижается третий месяц подряд благодаря хорошим урожаям и низкому спросу. Цены на кукурузу и рис также упали.
Тем не менее, в Украине наблюдается рост цен на продовольствие в среднем на 20-30% по сравнению с сентябрьскими показателями 2024 года. Наиболее популярные товары, такие как подсолнечное масло, курятина и куриные яйца, подорожали еще значительно сильнее.