Из-за майских холодов, которые уничтожили 10% садов, фермеры Винницкой области собирают меньший объем фруктов, однако надеются на увеличение цен. Об этом сообщил генеральный директор компании "Винница-Садвинпром" Сергей Бойчук, согласно информации от портала SEEDS. Главный агроном фермерского хозяйства "Ивановская калина" в селе Иванов Хмельницкого района, Вадим Розпотнюк, отметил, что текущий сезон оказался трудным из-за потери цветения в результате майских морозов.
"В этом году наблюдались аномально низкие температуры во время цветения. Если говорить о потерях урожая, то они составляют около 40%. По сортам, мартовская дает примерно 30 тонн с гектара в этом сезоне. Что касается 'яблоневої', то урожай составляет всего полторы тонны с гектара, что является низким показателем," — объяснил Розпотнюк.
По его словам, неблагоприятные погодные условия заставили фермеров увеличить затраты на обработку садов, в результате себестоимость производства груш возросла на 30% по сравнению с прошлым годом.
"Мы были вынуждены использовать больше средств для борьбы с неблагоприятными погодными условиями. Это дало нам меньший урожай, но хоть какой-то. У урожая есть экономическое обоснование," — добавил агроном.
Он также подчеркнул, что, невзирая на потери, фермеры рассчитывают на высокие цены на продукцию. В этом сезоне ожидается дефицит украинских груш.
"Существуют прогнозы, согласно которым цена на груши в Украине будет достаточно высокой. Если в прошлом году средняя фермерская цена составляла 50 гривен, то в этом году, вероятно, она достигнет 70 гривен. В этом сезоне мы полностью реализуем весь урожай," — рассказал главный агроном.
В конце недели тепличные помидоры в Украине появятся в продаже по цене 50-60 гривен за килограмм. Это на 51% дороже по сравнению с прошлой пятницей, отмечают аналитики проекта EastFruit.
Цены на огурцы в Украине быстро растут. На стоимость этого овоща влияют сокращение объемов из-за неблагоприятных погодных условий, отсутствие конкуренции со стороны импорта и высокий спрос. За последнюю неделю цены на огурцы увеличились на 66%, и сейчас они продаются в диапазоне 65-80 гривен за килограмм ($1,57-1,93 за килограмм).