В последнее время на Украине наблюдается продолжающийся рост оптовых цен на морковь, который продолжается уже вторую неделю. Сейчас производители предлагают морковь по цене от 8 до 14 гривен за килограмм, что в среднем на 26% выше, чем в конце предыдущей недели. Эти данные предоставлены аналитиками проекта EastFruit.
Ситуация с повышением цен связана с высоким спросом на качественные корнеплоды, в то время как предложение остается ограниченным. Запасы моркови хорошего качества у производителей быстро истощаются. Многие фермеры предпочитают воздержаться от поставок, надеясь на дальнейший рост цен.
Несмотря на отчетливую тенденцию увеличения стоимости, морковь на Украине пока продается в среднем на 63% дешевле, чем в конце января прошлого года.
Что касается цен в супермаркетах, то в "Сильпо" морковь стоит 12 гривен за килограмм, в "Varus" — 11,9 гривен, а в "АТБ" цена составляет 10,89 гривен.
Кроме моркови, дорожает и другой овощ из борщевого набора — картофель. Здесь также существует дефицит предложения из-за ограниченных мощностей хранения и желания аграриев продавать свой урожай по более высокой цене.
Согласно мнению Дениса Марчука, заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета, рост цен на овощи, по всей вероятности, будет продолжаться до конца весны, когда поступит первый урожай с открытого грунта.
Эта информация предоставлена ресурсом АнтиКредит.