В Украине цены на тепличные огурцы продолжают расти уже пятую неделю подряд. К концу текущей недели оптовая стоимость этих овощей достигла 75-90 гривен за килограмм, что на 15% выше, чем на прошлой неделе, согласно данным аналитиков проекта EastFruit. Дефицит предложений на тепличные огурцы способствует дальнейшему увеличению цен. В настоящее время предложение огурцов на местных комбинатах крайне ограничено, в то время как спрос остается высоким.
В условиях заметного сокращения внутреннего предложения, многие импортеры готовятся к массовым закупкам тепличных овощей в Турции. Аналитики подчеркивают, что такая практика является обычной. Активный импорт огурцов в Украину начинается во второй половине октября, когда объемы местного производства значительно уменьшаются. Пиковые закупки на внешних рынках приходится на период с декабря по февраль.
Цена на тепличные огурцы в Украине сегодня на 15% выше, чем в это же время в прошлом году. Специалисты предупреждают, что тенденция к росту цен может сохраняться и в дальнейшем. В супермаркете «Сильпо» огурцы ровенского короткоплодного сорта можно приобрести за 129 гривен за килограмм. В сети «Varus» огурцы салатного веса стоят 149,9 гривен за килограмм, а в «АТБ» — 109,89 гривен за килограмм.
Сезон сбора овощей в стране завершается, и на этой неделе было зафиксировано снижение цен на картофель и виноград. Некоторые культуры уже достигли своего пика: помидоры и огурцы на внутреннем рынке остались только тепличного производства, и их объем невелик, что является причиной роста цен. В то же время на рынке большинство овощей начинает дорожать, и некоторые цены вышли за рамки разумного, в частности это касается сладкого перца, баклажанов и кабачков.