За прошедшую неделю оптовые цены на овощи в Украине претерпели незначительные изменения. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, цена на помидоры увеличилась с 90-110 до 90-125 грн/кг, а огурцы стали стоить от 135 до 180 грн/кг, ранее их цена варьировалась от 130 до 180 грн/кг.
В это же время, цены на картофель расширили свой диапазон и составляют теперь от 10 до 14 грн/кг по сравнению с предыдущими 12-14 грн/кг. Цена на свеклу уменьшилась на гривню и составляет 7-9 грн/кг, в то время как репчатый лук подорожал, и теперь его цена составляет 6-8 грн/кг. Цена на зеленый лук заметно снизилась с 250-270 грн/кг до 180-250 грн/кг.
Что касается перцев, верхняя граница цен на них упала. Сладкий перец теперь продается по цене 145-160 грн/кг (раньше 145-180 грн/кг), а острый перец упал в цене до 100-180 грн/кг (ранее 100-200 грн/кг).
Цены на синюю капусту снизились и теперь составляют 15-20 грн/кг по сравнению с предыдущими 20-25 грн/кг. Пекинская капуста слегка подорожала, и теперь ее цена составляет 22-25 грн/кг, в то время как цены на другие виды капусты остались без изменений.
В сегменте фруктов более всего подскочила цена на виноград, который теперь стоит 140-200 грн/кг вместо прежних 80-170 грн/кг. Немного выросли цены на груши — с 30-55 до 40-60 грн/кг, а апельсины, напротив, стали дешевле — с 70-110 до 60-110 грн/кг.
Цена на яблоки осталась неизменной в течение недели, однако эксперты считают, что их стоимость может быть завышенной из-за искусственного дефицита. Производители удерживают яблоки на складах в ожидании повышения цен, аналогичного тому, которое произошло прошлым летом.
В отношении помидоров и огурцов, медленное повышение цен связано с ограниченным предложением на внутреннем рынке, что обусловлено недостаточными объёмами импорта турецких овощей.
Дополнительная информация на тему: Рынок фруктов и овощей является чрезвычайно динамичным и подвержен влиянию множества факторов, таких как сезонные изменения, погодные условия и объемы импорта и экспорта. Производители и поставщики должны быть готовы адаптироваться к этим изменениям, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке.
Информация предоставлена источником АнтиКредит.