В начале недели наблюдается повышение цен на овощи в Украине, причем некоторые из них значительно подорожали. На "Столичном рынке" за выходные наибольшее увеличение цен коснулось баклажанов, которые подорожали с 35 до 55 гривен за килограмм, согласно информации с сайта рынка. Также увеличилась стоимость одесских огурцов — они подорожали на 18 гривен, достигнув 90 грн/кг, а огурцы из Ровно выросли в цене на 30 гривен за неделю и теперь стоят 95 грн/кг.
Среди помидоров наибольшее удорожание коснулось розовых томатов — с 60 до 75 грн/кг. Цены на красные помидоры увеличились на пять гривен и теперь составляют 40 грн/кг, а желтые томаты также подорожали на пять гривен и стоят 70 грн/кг.
Перец Билозирка подорожал с 33 до 45 грн/кг. Цены на кабачки также возросли на 12 гривен, и теперь они предлагаются по 55 грн/кг, в то время как ранее их продавали за 43 грн/кг.
Среди капусты стоит отметить снижение цен на цветную (с 50 до 45 грн/кг) и брокколи (с 55 до 50 грн/кг). В то же время белокочанная капуста подорожала с 10 до 11 грн/кг, синяя — с 22 до 27 грн/кг, а пекинская — с 30 до 33 грн/кг.
Морковь также немного подорожала на гривну и теперь стоит 11 грн/кг. То же самое касается картофеля, который теперь предлагается за 12 грн/кг. Интересно, что цены на картошку некоторое время снижались, но сейчас вернулись к уровню, наблюдавшемуся в начале недели.
В сегменте фруктов, напротив, многие позиции подешевели. Так, груши упали в цене с 50 до 45 грн/кг, персики — с 70 до 60 грн/кг, а сливы снизились с 25 до 22 грн/кг.
В области ягодных культур завершение сезона "засигнализировала" голубика. Если в пятницу она стоила 350 гривен за килограмм, то после выходных ее цена возросла до 850 гривен. В начале октября голубика продавалась по 220 грн/кг.
Некоторые груши в Украине были повреждены майскими морозами, и фермеры предполагают, что это может привести к удорожанию плодов до 70 гривен за килограмм, по сравнению с 50 гривнами в прошлом году.
Белокочанная капуста в Украине продолжает дешеветь и сейчас стоит на 65% меньше, чем в прошлом году. Этот тренд, вероятно, продлится какое-то время из-за избытка овощей, которые не подходят для длительного хранения.