Цены на морковь в Украине продолжают снижаться уже на протяжении пяти недель. Данная тенденция обусловлена избытком предложения при невысоком спросе. По данным аналитиков проекта EastFruit, отпускные цены на морковь урожая 2025 года составляют от 9 до 16 грн/кг (примерно $0,22-0,38/кг), что на 10% ниже по сравнению с предыдущей неделей.
Снижение цен эксперты связывают с перенасыщением рынка, поскольку спрос на овощи значительно сократился, а активная уборка урожая проходит в разных областях страны. В таких условиях производители вынуждены снижать отпускные цены.
На данный момент морковь в Украине продается в среднем на 10% дешевле, чем в конце июля 2024 года. В сети АТБ данный овощ можно приобрести за 14,89 грн/кг, а в Varus — по 14,90 грн/кг. В Сильпо цены начинаются также от 14,90 грн/кг.
Тем не менее, на прошлой неделе в Украине наблюдалось значительное повышение цен на некоторые овощи, в частности, подорожали свекла и морковь, тогда как огурцы и сладкий перец стали дешевле. Отпускные цены на чеснок также возросли, несмотря на старт сезона сбора урожая 2025 года.
Что касается ягод и фруктов, то в большинстве своем их цены снижаются. Например, стоимость голубики и арбуза уменьшилась.