На этой неделе в Украине наблюдается снижение цен на белокочанную капусту. В настоящее время стоимость капусты составляет от 6 до 15 гривен за килограмм, согласно информации специалистов проекта EastFruit. Это на 19% меньше, чем в конце предыдущей рабочей недели. Причиной данной тенденции является низкий спрос на овощ, который, в свою очередь, вызван его ненадлежащим качеством. Из-за продолжительных дождей в этом сезоне на полях с капустой образовались переувлажнённые условия, что привело к растрескиванию кочанов. Поэтому внешний вид капусты среднего сорта оставляет желать лучшего.
Срок реализации данного сорта капусты ограничен, что заставляет оптовые компании и розничные сети закупить её мелким оптом для текущих продаж.
Стоит отметить, что в настоящее время белокочанная капуста в Украине продаётся в среднем на 52% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
Кроме того, цены на овощи и фрукты в Украине вновь претерпели изменения. В последнее время наблюдается снижение стоимости основных овощей "борщевой корзины". После двухнедельного роста цен огурцы начали дешеветь.
В то же время, после кратковременного падения, цены на яблоки снова начнут расти. В зимний период дешёвых яблок не будет, и цена может подняться до 80 гривен за килограмм.