Активный сбор урожая картофеля в Украине способствовал снижению цен на этот овощ. В настоящее время оптовые расценки на картофель колеблются от 10 до 12 грн за килограмм, в то время как на прошлой неделе этот показатель составлял 11-14 грн за килограмм, сообщают эксперты проекта EastFruit. Также наблюдается снижение цен на белокочанную капусту: с 8-12 грн за килограмм до 6-12 грн, а морковь подешевела с 10-12 грн до 9-12 грн за килограмм.
Тем не менее, сезонные овощи, такие как помидоры и огурцы, похоже, подошли к концу. Цены на помидоры увеличились с 18-40 грн за килограмм до 20-50 грн, а стоимость огурцов уже почти месяц продолжает расти и теперь составляет 40-75 грн за килограмм по сравнению с прежними 35-50 грн.
Существенно подорожал и сладкий перец: сейчас его цена варьируется от 55 до 70 грн за килограмм, в то время как неделю назад он продавался по 20-65 грн. Брокколи также подорожала — с 40-55 грн до 45-60 грн за килограмм.
Среди овощей, которые стали дешевле, можно выделить баклажаны — с 38-45 грн до 30-40 грн за килограмм, а также пекинскую капусту — с 33-38 грн до 25-35 грн. Цены на цветную капусту изменились: они теперь составляют от 35 до 55 грн за килограмм, в то время как ранее диапазон составлял 40-45 грн. Килограмм чеснока теперь стоит 70-140 грн, что выше, чем предыдущие 60-120 грн.
В секторе фруктов и ягод наблюдается резкое подорожание арбузов — с 6-15 грн до 8-15 грн за килограмм, а дыня подорожала с 20-40 грн до 30-40 грн. Черника тоже продолжает дорожать — с 180-420 грн до 220-400 грн, а нектарин увеличился в цене с 60-110 грн до 80-110 грн за килограмм.
Вместе с тем, активные продажи слив и винограда привели к их удешевлению. Сливы теперь стоят 10-45 грн за килограмм, тогда как на прошлой неделе их цена колебалась от 20 до 45 грн. Виноград подешевел до 60-100 грн за килограмм по сравнению с 70-100 грн на предыдущей неделе.
Президент ассоциации пекарей Юрий Дученко отметил, что в Украине ожидается повышение цен на хлеб до конца года. По его словам, рост составит около 5-10%. Что касается цен на картофель, то в ближайшее время можно не беспокоиться. Ситуация в отрасли сейчас значительно лучше, чем в прошлом году, поэтому резкий рост цен возможен только в случае непредвиденных обстоятельств, таких как заморозки или затяжные дожди, утверждают производители.