Цены на капусту в Украине вновь пошли на спад. Эту информацию предоставил специализированный портал EastFruit.
На этой неделе владельцы необорудованных хранилищ интенсивно распродавали свои запасы, так как из-за теплой погоды качество овощей резко ухудшилось. Производители были готовы снижать цены на такую продукцию до 1,5 грн/кг ($0,04/кг).
Тем не менее, фермеры, предлагающие качественную капусту, не соглашались отпускать её дешевле 2-8 грн/кг ($0,05-0,19/кг), что в среднем на 23% ниже, чем неделей ранее.
Специалисты отмечают, что интерес к закупке уменьшается из-за обилия товара на рынке. Цены на капусту беспокоят фермеров, и некоторые из них не торопятся реализовывать урожай, ожидая более высоких цен в будущем.
Также стоит отметить, что в настоящее время капуста предлагается на 85% дешевле, чем в прошлом году. Это связывают с увеличением объемов производства овощей. Многие хозяйства в этом году расширили площади под капусту. Однако неблагоприятные погодные условия навредили качеству урожая, что не позволяет долго его хранить. Это вынуждает фермеров продавать большие партии нестандартной капусты.
В магазинах цены на капусту варьируются: в АТБ — 7,95 грн/кг, в Varus — 7,90 грн/кг, а в Сильпо — от 14 грн/кг.
Недавно АнтиКредит отметил рост цен на мясо и мясные изделия в Украине за год, увеличившиеся на 45%. До конца зимнего сезона возможно увеличение ещё на 5-7%. Производственные затраты сказываются на мясной отрасли сильнее всего. Высокие цены на говядину объясняют скудным предложением скота, а курятина дорожает из-за увеличения стоимости кормов.
Также сообщалось, что средняя цена сала к концу года составляет 272 грн/кг, что на 16% выше, чем годом ранее.
Для потребителей стоит учитывать тенденцию снижения цен на капусту и обращать внимание на её качество при покупке. Информацию предоставил источник: АнтиКредит.