На протяжении прошлой недели в Украине наблюдались различные изменения цен на овощи, фрукты и ягоды. В преддверии нового сезона значительно подорожали огурцы. По данным аналитики East Fruit, минимальная цена на этот популярный овощ возросла с 22 до 30 гривен за килограмм. В то же время белокочанная капуста продолжает дешеветь – её цена снизилась с 15-10 грн/кг до 10-18 грн/кг, тогда как картофель, наоборот, подорожал, и его максимальная цена увеличилась с 18 до 20 гривен. Стало дороже и морковь – цена взлетела с 16 до 20 гривен за килограмм.
Помидоры и сладкий перец, напротив, стали дешевле, с ценами, упавшими с 40-75 до 15-50 грн/кг и с 40-65 до 20-55 грн/кг соответственно. Брокколи также продолжает дешеветь, её цена упала с 35-65 до 30-60 грн/кг. Цветная капуста сейчас стоит от 15 до 35 грн/кг по сравнению с прежними 25-50 грн/кг, а баклажаны стали дешевле – их цена опустилась с 18-35 до 15-25 грн/кг. Сахарная кукуруза подешевела: минимальная цена снизилась с 10 до 8 гривен за штуку.
В сегменте зелени цены упали на петрушку, которая теперь стоит 50 грн/кг вместо 80 грн/кг, а укроп, наоборот, подорожал с 145-180 до 175-200 грн/кг.
На фруктово-ягодном рынке зафиксировано подорожание арбуза с 10-18 до 14-20 грн/кг и дыни с 26-40 до 35-50 грн/кг. Цены на голубику выросли с 100-160 до 125-180 грн/кг, а на ежевику – с 180-230 до 200-300 грн/кг. Малина же стала дешевле – её цена опустилась с 170-220 до 160-200 грн/кг. Клубника и черешня на рынке встречаются все реже, поэтому их стоимость возросла: клубника подорожала с 140-220 до 250-270 грн/кг, а черешня – с 180-220 до 200-280 грн/кг. Цены на сливы продолжают падать – максимальная цена снизилась с 60 до 45 грн/кг, тогда как нектарин стал дешевле с 75-140 до 70-110 грн/кг. Ранние яблоки продолжают дешеветь, их цена составила 50-60 грн/кг, снизившись с предыдущих 55-65 грн/кг. В то же время груши стали дороже – с 35-140 до 40-160 грн/кг. Избыточное предложение винограда также сказалось на ценах, которые снизились с 160-220 до 120-150 грн/кг.
Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили сообщил, что в августе средняя закупочная цена молока в Украине возросла на 70 копеек по сравнению с предыдущим месяцем, составив 16,62 грн/кг без НДС.
В супермаркетах страны наблюдается снижение цен на мясо курицы. В июле цена на куриные бедра составляла примерно 140 гривен за килограмм, тогда как в августе она упала до 120 грн/кг.